有機杭菊醋

有機杭菊醋

杭菊花香溶入柔和的玄米醋 ,入口回甘滿齒花香

250ml / 瓶

店家資訊:ME棗居自然農園
聯絡方式:(02) 2301-6858


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杭菊花香溶入柔和的玄米醋 ,入口回甘滿齒花香

                                                                                                                                                                    


Me棗自然農園位於苗栗縣公館鄉石墻村,石墻村是以客家村石圍牆為名的傳統農村

是全台灣生產紅棗的專業農業產區,98年也設立黃金小鎮休閒農業區。

新鮮的紅棗於每年清明節後開花結果,到7-8月成熟即可採收,紅棗乾要日曬7天才能製成

紅棗含有豐富蛋白質、醣類、有機酸、維生素A、C、微量鈣質等,營養價值高,鮮食甜脆可口

紅棗乾則有補血、潤肺之效,堪稱天然補品


農園主人陳淑慧是個土生土長的台北人,畜牧系、森林生態研究所畢業的陳淑慧在民國97年初搬遷至石墻村

成立Me棗居自然農園,陳爸爸一家人為了讓家人與朋友都能享受到健康的棗子

堅持採用貼近自然的栽種方式,採用有機肥管理,甚至自製有機肥料

目前全園皆採無農藥栽種,並在99年時將0.16公頃的棗園申請有機認證,已順利取得有機轉型期標章

為了實踐有機生活的夢想,農園除了栽種紅棗外,隨著季節變化全年種植不同的蔬菜

飼養許多土雞,自由野放在園裡活動,生產出最自然新鮮的土雞蛋
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