Name: 紅棗干(袋裝)(產銷履歷)
Brand: 公館鄉農會
SKU: 6151f8d8402fd20023245b19
Price: 250.0 TWD
Availability: InStock

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紅棗干(袋裝)(產銷履歷)

公館鄉的紅棗，是台灣獨一無二的農產品。
產品名稱：紅棗干(袋裝)(產銷履歷)
產品規格：200g／袋
供貨期間：全年

店家資訊：公館鄉農會
聯絡方式：(037) 231626

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紅棗干(袋裝)(產銷履歷)200g

公館鄉的紅棗，是台灣獨一無二的農產品。

紅棗的品種可以追溯至120年前，地方耆老陳煥南從廣東潮安引進栽種至今，可說是非常有歷史價值的骨董級紅棗。

　公館是台灣唯一專業栽植紅棗區，每年的七月中旬至八月下旬是紅棗盛產期，雖然目前只有兩個產銷班，

但所生產的優質新鮮紅棗，果實飽滿，色澤光鮮，在白熟、脆熟期，嚐起來鮮甜而爽脆，吸引各地遊客前來採摘。
　採果期後的完熟紅棗，滋味比生鮮紅棗更甜，由農會嚴選送到加工廠製作成紅棗干，比新鮮紅棗更甜美。

　將嚴選完熟紅棗清洗過後，在天氣好時，以日曬法乾燥，若遇上颱風或陰雨，則用低於50℃，接近日光乾燥的溫度，進行人工乾燥，確保果實的養分完整保存。

　由於紅棗產季正值颱風季，每年的紅棗干產量，會因天候與紅棗產量而異，產量豐時，全年都可供應。

近年來，愈來愈多人講究食品的品質，喜歡選用本土紅棗干，因此品質特優的公館紅棗往往供不應求。

　※紅棗干通常用來煮茶、泡酒，入藥燉煮做成藥膳食補，或製作糕點也很普遍，是非常受歡迎的營養保健食品。

公館鄉是好山、好水、好多元的農作物鄉村

著名的以紅棗、芋頭、福菜為主，還有桑椹、金桔，橘子等農作物

以紅棗色調的「棗紅公館」品牌為系列主體

目前有推出「紅棗系列」商品和「豐收禮盒」等多項產品

希望能讓顧客採買當地的農特產及伴手禮物

拉近與消費者的距離，也讓遊客更願意走進來

農會一直秉持著呈現最好、最道地的產品

已不添加任何防腐劑、色素為原則

只保留最好的給我們的下一代及環境，一起守護農村、守護地球環境!

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